Las dietas personalizadas son adecuadas para personas con obesidad, con alguna enfermedad crónica como diabetes o hipertensión, personas que practican algún deporte, embarazadas, etc. El perfil es variado y para todos ellos se puede diseñar la mejor alimentación posible que le ayude a alcanzar los objetivos deseados.
La talla, altura, estados de salud y los kilos que es necesario perder determinan el diseño de esta dieta. También es importante educar para que los pacientes aprendan a comer adecuadamente, sabiendo qué alimentos tienen que ingerir, sus cantidades y cómo complementarlos entre sí.
Además de bajar de paso, como se tiene en consideración la salud del paciente, se estabilizará su estado general para que tenga una vida más saludable y controlada.